Jak v kuchyni
Jak v kuchyni
  • 94
  • 1 676 765
Gurmánské vaření beze zbytku: Nakládané lesní houby na kyselo
Pokud už nevíte, co s přebytkem houbové úrody, inspirujte se a připravte si nakládané lesní houby na kyselo. Jsou skvělou pochoutkou plnou chutí a vůní, kterou si můžete dopřát kdykoliv během roku.
Jakvkuchyni.cz také poradí, jak správně třídit sáčky od koření, které je vyrobeno z několika druhů kombinovaných obalů.
Proč vařit beze zbytku?
Při našem každodenním vaření často nevyužíváme potraviny tak, jak bychom mohli a tak zbytečně vzniká nemalé množství obalových i potravinových odpadů.
V seriálu Gurmánské vaření beze zbytku ukážeme, jak předcházet plýtvání jídlem a trvale udržitelně hospodařit v kuchyni.Nezapomínáme ani na důležitost třídění odpadu a rádi vám poradíme, jak třídit obalové a jiné druhy odpadu v kuchyni správně.
✅ Všechna videa seriálu Gurmánské vaření beze zbytku 👇👇👇
ua-cam.com/play/PLZf1yfvGzK1rIvlwgLuZ49US1hveKiu0R.html.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sledujte Jak v kuchyni na 👇👇👇
✅ www.jakvkuchyni.cz
jakvkuchyni
jak_v_kuchyni
✅ www.tiktok.com/@matosmysl_tridimodpad
Переглядів: 55 161

Відео

Gurmánské vaření beze zbytku: Zapečená vánočka s vanilkovým tvarohem a hruškami
Переглядів 56 тис.Рік тому
Nevyhazujte zbylou vánočku do koše, připravte si z ní vynikající dezert! Stačí přidat hrušky, tvaroh a voňavé koření a uvidíte, že se po výsledné dobrotě jen zapráší! Jakvkuchyni.cz také poradí, jak správně třídit papírové obaly od másla, margarínu nebo tvarohu. Proč vařit beze zbytku? V našich kuchyních vzniká často zbytečné množství odpadů. Proto přinášíme seriál Gurmánské vaření beze zbytku,...
Gurmánské vaření beze zbytku: Zelenina v tempuře se sójovo-zázvorovou zálivkou
Переглядів 52 тис.Рік тому
Mnozí z nás při přípravě jakékoliv zeleniny často zbytečně vyhazují plno odřezků, slupek a dalších částí potravin. V tomto videu si ukážeme, jak maximálně využít zbytky zeleniny a připravit si z nich vynikající křupavou lahůdku Věděli jste, že až 25 % objemu našich popelnic tvoří bioodpad? A kolik tun bioodpadu se u nás vyhodí? Vše prozradí Jakvkuchyni.cz na konci videa. Proč vařit beze zbytku?...
Gurmánské vaření beze zbytku: Rajčatový salát Panzanella s ančovičkami a chlebovými krutony
Переглядів 58 тис.Рік тому
Tentokrát si ukážeme, jak zpracovat starý tvrdý chléb a připravit z něj zdravé jídlo. Chlebové krutony můžeme použít do jakéhokoliv zeleninového salátu, připravíme sirajčatový salát Panzanella s ančovičkami a chlebovými krutony. Jakvkuchyni.cz také poradí, jak správně třídit plastové obaly od olejů. Jak je vymývat a kam slévat použitý olej. Proč vařit zero waste? Na každého z nás připadne v cel...
Gurmánské vaření beze zbytku: Smaženka z houskového knedlíku s parmezánem a slaninou
Переглядів 59 тис.Рік тому
Zbylé knedlíky s vejcem známe snad všichni. I taková obyčejná klasika může být skvělým zdrojem inspirace pro nová jídla! Vařte beze zbytku a vyzkoušejte si připravit smaženku z houskového knedlíku s vejcem, slaninou a jarní cibulkou. Navíc se dozvíte, kam správně třídit plata od vajec. Proč vařit zero waste? V dnešní době kladen velký důraz kladen na udržitelnost a minimalizaci odpadu, a to pla...
Gurmánské vaření beze zbytku: Grilovaná vepřová krkovice v tacos z římských listů
Переглядів 61 тис.Рік тому
Grilovací sezóna je v plném proudu, a tak se může jednoduše stát, že nám zbyde nějaké maso. Jak využít vepřovou krkovici a také římské listy? Zkuste vařit zero waste a připravit si jednoduchý pokrm v podobě vepřových tacos v římských listech. Jakvkuchyni.cz také poradí, jak správně třídit plastové vaničky od masných výrobků. Proč vařit beze zbytku? V našich kuchyních se často objevuje velké mno...
Gurmánské vaření beze zbytku: Rozmarýnové krokety se sýrem Pecorino a rajčatovým ragú
Переглядів 57 тис.Рік тому
Brambory jsou jedny z nejpoužívanějších příloh u nás a proto v našich kuchyních patří často mezi přebytkovou potravinu. Vařte beze zbytku a připravte si vynikající krokety na rajčatovém ragú, kdy můžeme kromě zbylých brambor využít i změklá rajčata. Báječnou chuť dodá jídlu rozmarýn a sýrem Pecorino! Jakvkuchyni.cz také poradí, jak správně třídit kovové plechovky a proč kovy rozhodně nepatří do...
Gurmánské vaření beze zbytku: Asijské vaječné nudle s trhaným kuřecím masem
Переглядів 56 тис.Рік тому
Máte doma zbytky kuřete a zeleniny? V seriálu Gurmánské vaření beze zbytku si ukážeme, jak z těchto surovin připravit recept s nádechem exotiky - stačí přidat zázvor, česnek, sójovou a ústřicovou omáčku a bylinky a máme vynikající jídlo! Celou přípravou vás provede šéfkuchař Ondřej Hutnik. Nechybí ani tipy na správné třídění - kam patří obaly ze skla a jaký odpad tam nikdy netřídit? Proč vařit ...
Gurmánské vaření beze zbytku: Pórkovo-bramborový krém s ředkvičkami
Переглядів 55 тис.Рік тому
Zůstala Vám doma bramborové kaše a nevíte, co s ní? Nastává nejvyšší čas, vyzkoušet si pórkovo-bramborový krém na víně s česnekem a smetanou podle receptu od kuchaře Ondřeje Hutníka. Nemusíme tak zbytečně vyhazovat zbytky jídla a navíc si výborně pochutnáme. A nechybí ani informace, proč a jak třídit bioodpad. Proč vařit beze zbytku? V kuchyních vzniká nemalé množství obalových i potravinových ...
Gurmánské vaření beze zbytku: Sladká rýže s vanilkou, skořicí a pečenými jablky na calvadosu
Переглядів 52 тис.Рік тому
Jak využít zbylou rýži, kterou jsme včera uvařili a nedojedli? Šéfkuchař Ondřej Hutnik má pro nás jeden voňavý návrh: „Připravme si sladkou rýži na třtinovém cukru s pečenými jablky na calvadosu s příchutí vanilky, skořice ozdobené šťovíkem.” A nechybí rada, proč třídit nápojové kartony a kolik stromů jsme díky tomu zachránili? Proč vařit zero waste? V našich kuchyních vzniká velké množství oba...
Gurmánské vaření beze zbytku: "Rillettes“ z vepřového bůčku
Переглядів 60 тис.Рік тому
Co se zbylým vepřovým bůčkem? Připravte si vynikající “rillettes” z trhaného vepřového masa podle receptu ze seriálu Gurmánské vaření beze zbytku! Jak na to nám ukáže vyhlášený šéfkuchař Ondřej Hutnik, který procestoval svět a vařil v několika michelinských restaurací po celém světě. Proč vařit zero waste? V našich kuchyních vzniká velké množství obalových i potravinových odpadů, proto v seriál...
Gurmánské vaření beze zbytku: Banánový chléb se sušeným ovocem a vlašskými ořechy
Переглядів 61 тис.Рік тому
Určitě se to stalo každému z nás. Koupili jsme si domů banány a než jsme je stihli spotřebovat, tak zčernaly. Staré banány ale není potřeba vyhazovat do koše, ani na kompost. Připravte si z nich podle receptu od Jakvkuchyni.cz raději lahodný banánový chléb se sušeným ovocem a vlašskými ořechy. Jak na to nám ukáže vyhlášený šéfkuchař Ondřej Hutnik, který procestoval svět a vařil v několika miche...
Recepty se Zuzkou: Zimní čočková polévka
Переглядів 3,3 тис.7 років тому
Další recepty, tipy a triky k vaření najdete na našem: UA-cam kanálu: ua-cam.com/users/jakvkuchyni Webu: www.jakvkuchyni.cz Facebooku: jakvkuchyni Instagramu: jak_v_kuchyni Zimní čočková polévka Článek k zimní čočkové polévce najdete na našem webu: Přehledný fotopostup k zimní čočkové polévce najdete na našem webu: Čočka patří k velmi zdravým jídlům, a přesto se na na...
Tipy a triky: Péče a uskladnění bylinek
Переглядів 7137 років тому
Bylinky a zase bylinky. Pokud nemáme vlastní zahrádku, nebo alespoň bylinkové květináče na parapetu, občas nějaké dostaneme od příbuzných, nebo si prostě musíme vystačit s bylinkami z obchodu. Často ale nevíme, jak o bylinky správně pečovat, nebo jak je skladovat. Další recepty, tipy a triky k vaření najdete na našem: UA-cam kanálu: ua-cam.com/users/jakvkuchyni Webu: www.jakvkuchyni.cz Facebook...
Tipy a triky: Granátové jablko bez pecek díky vařečce
Переглядів 13 тис.7 років тому
Granátové jablko je tak trochu “oříšek”. Tato vitamínová bomba mnohé z nás odradí - dostat se mu pod kůži není jen tak. Věřte ale, že jeho důmyslná slupka není nepřekonatelnou překážkou v tom, abyste si mohli na tomto zdravém ovoci pochutnat. Rady a tipy, jak granátové jablko připravit bez jadérek během několika sekund přinášíme ve videu. Další recepty, tipy a triky k vaření najdete na našem: U...
Tipy a triky: Chřest na ozdobu a na gril
Переглядів 1,2 тис.7 років тому
Tipy a triky: Chřest na ozdobu a na gril
Tipy a triky: Rajčata loupání, pečení a concassé
Переглядів 2,7 тис.7 років тому
Tipy a triky: Rajčata loupání, pečení a concassé
Tipy a triky: Zpracování a využití avokáda
Переглядів 55 тис.7 років тому
Tipy a triky: Zpracování a využití avokáda
Tipy a triky: Bylinky - péče a uskladnění
Переглядів 5357 років тому
Tipy a triky: Bylinky - péče a uskladnění
Tipy a triky: Jak bezpečně očistit chilli papričku
Переглядів 4707 років тому
Tipy a triky: Jak bezpečně očistit chilli papričku
Tipy a triky: Příprava řepy v pečené variantě
Переглядів 13 тис.7 років тому
Tipy a triky: Příprava řepy v pečené variantě
Tipy a triky: Filetování pstruha na vánoční tabuli
Переглядів 18 тис.7 років тому
Tipy a triky: Filetování pstruha na vánoční tabuli
Tipy a triky: Příprava žampionů na marinování a plnění
Переглядів 17 тис.7 років тому
Tipy a triky: Příprava žampionů na marinování a plnění
Tipy a triky: Příprava manga na čatní nebo smoothie
Переглядів 2,6 тис.7 років тому
Tipy a triky: Příprava manga na čatní nebo smoothie
Tipy a triky: Příprava smoothie, sorbetu nebo kuliček z melounu
Переглядів 2,6 тис.7 років тому
Tipy a triky: Příprava smoothie, sorbetu nebo kuliček z melounu
Jak v kuchyni oslavilo 3. narozeniny na farmářských trzích na Kulaťáku
Переглядів 1307 років тому
Jak v kuchyni oslavilo 3. narozeniny na farmářských trzích na Kulaťáku
Recepty s Tomášem: Grilované filety ze pstruha s křupavým salátkem
Переглядів 1,1 тис.7 років тому
Recepty s Tomášem: Grilované filety ze pstruha s křupavým salátkem
Tipy a triky: Krájení ananasu chytře a beze zbytku
Переглядів 35 тис.8 років тому
Tipy a triky: Krájení ananasu chytře a beze zbytku
Tipy a triky: Zpracováváme zelí
Переглядів 44 тис.8 років тому
Tipy a triky: Zpracováváme zelí
Tipy a triky: Jak správně brousit nože
Переглядів 64 тис.8 років тому
Tipy a triky: Jak správně brousit nože

КОМЕНТАРІ

  • @Iriis123
    @Iriis123 6 років тому

    Miluju avokádo❤

  • @smokedjeff7596
    @smokedjeff7596 8 років тому

    Díky za ten Recept. Je mi sice teprve 12 ale vařit umím dobře. Další Super Skvělí recept nebude k zahození. :)

    • @jakvkuchyni
      @jakvkuchyni 8 років тому

      To nás těší! Nová videa, kde jsou tipy a triky s krájením v kuchyni, se ti určitě budou hodit - ua-cam.com/play/PLZf1yfvGzK1oq1_oXHdtyacr0t1YrGXQk.html.